НЕ ТРАТЬ СВОЕ ВРЕМЯ ВПУСТУЮ!

Оформить зеленую карту онлайн в кратчайшие сроки с бесплатной доставкой по Санкт-Петербургу
*Доставка полиса стоимостью менее 2 100 р. — 300 р.

 

Рецепт финской ухи (Лохикейто)

Карантин из-за короновируса в Финляндии затянулся, въезд в туристических целях запрещен, а мы уже очень соскучились по путешествию. Ведь раньше можно было съездить в Финляндию из Спб на выходные или на день, а сейчас даже такие короткие поездки кажутся роскошью. И остаётся только надеяться на скорое снятие короновирусных ограничений и вспоминать финский шоппинг, прогулки по городу, озера, леса, рыбалки и, конечно знаменитую финскую уху – лохикейто. Для тех кто соскучился по этому национальному блюду, мы подготовили самый вкусный и простой рецепт, чтобы Вы могли приготовить ее дома сами, все ингредиенты легко найти в любом ближайшем супермаркете)

время готовки 1-1,5 часа.

ИНГРЕДИЕНТЫ для густого наваристового супчика на 5 порций:

Картофель — 6 штук

Семга — 400 г

Филе семги — 400 г

Сливки 10%-ные — 6 столовых ложки

Сливочное масло — 40 г

Репчатый лук — 1 штука

Сельдерей — 1 стебель

Белая часть лука-порей — 1 штука

Лавровый лист -2 штуки

Свежий тимьян — 1 штуки

Укроп — по вкусу

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • В большую кастрюлю положить рыбный набор из хвостов, голов, плавников. Добавить лук-порей, разрезанную луковицу, сельдерей, лавровый лист, тимьян, и другие приправы по вкусу (соль, перец). Залить все 3 литрами воды и поставить на огонь, довести до кипеняи и варить 10-15 минут.
  • Добавить картофель (2 шт целиком) и отварить его 15 минут, затем вытащить и размять до пюре. В пюре добавить сливки и перемешать
  • Бульон процедить
  • Оставшийся картофель и филе семги нарезать кубиками, добавить в бульон и варить 10-20 минут
  • Пюре со сливками выложить в готовый бульон, добавить сливочное масло
  • Посыпать укропом, петрушкой по вкусу

Приятного аппетита!

Рассчитайте стоимость Зеленой карты


Оставляя заявку Вы подтверждаете что ознакомились с политикой обработки персональных данных
Стоимость полиса: 2450 ₽